以第一人称的口吻进行清晰的讲解介绍，同时配合利用动画、视频以及精美的图片来引入蛋白质的概念、存在、作用、检验以及人体如何利用摄入的蛋白质，吸引学生的注意力，紧接着介绍两种常见的蛋白质、以及介绍常见的对蛋白质造成侵害的物质，最后配上习题，呈现完整的知识点学习，培养学生自主学习的能力。
主要特色为：1.第一人称拟人自述的方法，引起学生的亲切感，激发学生学习的兴趣。2.采用多种教学方法相结合。主要有动画演示法、归纳法和讲解法。
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人类重要的营养物质 蛋白质 生命的物质基础 谢思
以第一人称的口吻进行清晰的讲解介绍，同时配合利用动画、视频以及精美的图片来引入蛋白质的概念、存在、作用、检验以及人体如何利用摄入的蛋白质，吸引学生的注意力，紧接着介绍两种常见的蛋白质、以及介绍常见的对蛋白质造成侵害的物质，最后配上习题，呈现完整的知识点学习，培养学生自主学习的能力。
主要特色为：1.第一人称拟人自述的方法，引起学生的亲切感，激发学生学习的兴趣。2.采用多种教学方法相结合。主要有动画演示法、归纳法和讲解法。
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