
结合实验讲解制作面包的原理和过程,从而明白酵母菌发酵面粉后能制作面包,应用于生活中,而且能尝试做,增添学习兴趣。
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酵母菌  制作面包  兼性厌氧型  发酵  林华丽  
结合实验讲解制作面包的原理和过程,从而明白酵母菌发酵面粉后能制作面包,应用于生活中,而且能尝试做,增添学习兴趣。
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